ACCUEIL	RECEPTION	CATALOGUE Contact Le grand magasin du 93


 



Réception “froid”

 

Réception “chaud”


Patés de campagne fait maison :
  • Nature
  • Poivre
  • Normand : pomme calvados
  • Provençal : poivron
  • Forestier champignon 

Nos autres patés:

  • confit de foie de porc
  • confit aux figues
  • patés de lapin
  • terrine de foie gras de canard aux girolles
  • moussons de canard
  • patés de foie

Charcuterie fait maison  :

  • Francfort, travers, palette, lard, morteau, montbeliard fumée.

Produits salés fait maison:

  • Pizza, quiche, crêpe, paté en croute, rouleau croissant au jambon, quiche poireau, quiche saumon, tarte aux légumes, tarte pomme de terre, feuilletté jambon,...

Produits sucrés fait maison:

  • Gateaux de riz, créme caramel, far aux pommes et pruneaux, tiramisu


Viandes :

  • Filet mignon, côte de porc, palette, grillade, joue de proc, tête de filet mignon

 Viandes préparer fait maison :

  • Roti: pruneaux abricot, orloff,sisilien,popeye,      (tartiflette, choucroute fait quand hiver)
  • Filet mignon : provençale, pruneaux abricot, girolle, sisilien
  • Paupiette : pruneau abricot, savoyarde, forestier, chorizo, sisilienne, chévre lardon, normande
     
 


Pour vos réceptions, nous vous proposons un  grand choix de plats chauds qui régalerons vos papilles : 

  • Blanquette normande
  • Bourguignon pommes vapeur
  • Cassoulet à la graisse d’oie
  • Tajine d’agneau aux abricots
  • Choucroute
  • Couscous agneau, poulet, merguez
  • Cuisse de canard sauce poivre vert
  • Jambon York sauce au porto / sauce madère /sauce poivre
  • Lasagnes
  • Chili con carne
  • Paëlla Royale
  • Tartiflette
  • Tête de veau sauce gribiche pommes vapeur
  • Veau à la provençale
  • Filet de julienne sauce dieppoise
  • Paupiette de saumon
  • Encornets farcis sauce à l’armoricaine
  • Gratin dauphinois, Gratin de choux fleur, Riz, 
  • Haricots verts, Pommes Dauphine, Epinards à la crème, Beignets de courgettes, pomme paillasson 


Tous nos plats sont faits maison par nos soins.
La Livraison est gratuite

(sur un périmétre de 30KM)


Pour tout renseignement :
Agnès et Franck 

    06 12 71 72 48


Traiteur Agnès et Franck